Вкусные рецепты: Вишневый пирог, икра татарочка, Молочно-клубничное желе "Самолёт" и "Поезд"

Вишневый пирогРастопленный маргарин или масло (охладить), добавить сметану, яйца Взбить миксером Муку просеять и смешать с сахаром и разрыхлителем К мучной смеси добавить яично-масляную смесь Хорошо размешать Тесто поделить на две части. Большую вылить в форму с пекарской бумагой Сверху выложить вишню (можно предварительно присыпать ее мукой) И сверху выложить оставшееся тесто, разровнять ложкой. Пирог отправить в заранее разогретую духовку темп.200град. (по рецепту на 30-40мин), у меня был готов через 55мин. Пирог готов! Сверху посыпала пирог сахарной пудрой и растопленным шоколадом нанесла узор.

Вам понадобится:
Мука пшеничная- 2стак(без горки)
Сахар-песок- 1стак.
Разрыхлитель теста- 1.5ч.л.
Сметана- 200г
Яйца- 2шт
Маргарин (или масло сливоч.)-100г
Вишня (замороженная)- 300г
(1стак=230мл)
икра татарочка1-вариант помидоры,баклажаны,перец-поджарить на открытом огне до обугливания. 2-вариант баклажаны запеч в духовке остальные овощи сырые все почистить и мелко,очень мелко порезать.заправить маслом.посолить.

Вам понадобится:
4крупных помидора
4------- баклажана
1------- луковица
2------- перца болг.
0.5пуч.зелени кинзы или регана
подсолнечное масло
соль
Молочно-клубничное желе "Самолёт" и "Поезд"Желатин растворить следуя инструкции. В блендере смешать молоко,сахар и клубнику,хорошо взбить в однородную массу. Соиденить молочно - клубничную массу и желатином,перемешать. Розлять по формочкам,поставить в холодильник до полного застывания. Перед подачей на несколько секунд опустить в горячую воду или обгорнуть горячим рушником. Перевернуть подставляя тарелку. Всем приятного апетита !!!

Вам понадобится:
Молоко 250 мл.
Клубника(столько, чтоб вместе с молоком получилось 500 мл. в блендере).
сахар по вкусу
желатин быстрорастворимый 1,5 ст.л.
формочки детские поезд и самолёт

Отзывы и комментарии