Вкусные рецепты: Закусочка для фуршета (вариант), грибной соус, Селедка "под фуфайкой"

Закусочка для фуршета (вариант)Берем болгарский перец(лучше разных цветов),желательно не крупный.Моем и очищаем от семян.В кухонный комбайн закладываем плавленные сырки,сливочное масло,зелень(в ингредиентах указано какую именно),перец,паприку,чеснок(давленный),соль,все хорошо перемешиваем.А теперь начиняем этим чудесным фаршем подготовленные перчики,и отправляем их на пару часов для застывания.Через два часа нарезаем их на кружочки и подаем эту красоту на праздничный стол. Приятного аппетита!!!!!!!!

Вам понадобится:
Перец сладкий
Плавленые сырки
Масло сливочное
Чеснок
Лук зеленый
Петрушка
Укроп
Кинза
Перец душистый
Паприка сладкая в порошке
Соль
грибной соусВ разогретое оливковое масло(желательно),кладем мелконарезанный чеснок,затем лук и обжариваем до прозрачности. добавить грибы и тушим Затем наливаем сухого вина и выпариваем наполовину Добавляем бульон,также выпариваем наполовину. и в конце наливаем сливки,солим, перчим и доводим до состояния соуса.

Вам понадобится:
грибы,белое сухое вино,бульон,сливки,репчатый лук,чеснок,соль,перец
Селедка "под фуфайкой"Лук замариновать. Выкладывать слоями в салатницу,стенки которой смазанны раст.маслом. 1-тертые желтки 2-тертый сыр 3-майонез 4-тертое яблоко 5-тертая свекла 6-тертые белки 7-майонез 8-лук 9-снльдь маленькими кусочками 10-тертый картофель 11-майонез Даем пропитаться.Берем плоское блюдо и переворачиваем на него наш салатик.

Вам понадобится:
филе молосольной сельди
средняя свекла
2 картофелины
1головка репч.лука
3 яйца
150г сыра сливочного
небольшое зелен.яблоко
майонез

Отзывы и комментарии